당뇨병에 너무 좋지만 평소에 버렸던 음식재료
당뇨진단을 받게 되면 혈당이 올라가지 않도록 먹는 것을 신경 쓸 수밖에 없습니다. 이미 당뇨에 좋은 음식들은 많이 알고 계실 텐데요, 오늘은 평소에는 버렸지만 알고보니 당뇨병에 너무 좋은 필수 식재료에 대해 알아보도록 하겠습니다. 단호박 껍질 단호박의 껍질에는 '페놀산'이란 성분이 함유된 있습니다. 페놀산은 단호박의 알맹이에는 들어있지 않아서 반드시 껍질로 먹어야 합니다. 페놀산은 노화방지와 암 예방에 효과적입니다. 뿐만 아니라 칼슘도 많이 들어있어 골다공증 예방에도 좋습니다. 먹는 방법 껍질째 찐 단호박 샐러드 익힌 후 우유와 꿀을 넣고 갈아서 음료 껍질을 3~4일간 말린 뒤 차로 끓여 마시기 표고버섯 밑동 표고버섯의 밑동에는 '에리타데닌'이 들어있습니다. 에리타데닌은 췌장의 인슐린 분비를 촉진해 혈당..
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2023. 7. 10. 21:28